厨师领班-宴会厨房 （炒锅）Chef de Partie - Chinese Kitchen

1.根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。
2.为客人提供新鲜食物，要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。
3.适当授权给经验丰富的员工，培养和发展他们，同时保持和维护营运和安全的标准。
4.协助和展开提高员工技巧和知识的培训活动。