宴会主管

岗位职责：
1、了解宴会、婚宴及会议名称租用单位使用时间、次数、摆放形式、到会人数、结账方式、对接人及联系电话。
2、根据会议预定的要求，先将所需的各种用品和设备准备好，根据已确定好的台型图布置会场。
3、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
4、检查员工仪表、礼貌、纪律。
5、 检查服务用品及清洁卫生。
6、 做好考勤记录，参与奖罚制度的执行。
7、 协助组织服务技能培训。