热厨主管

岗位职责
1、负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗.
3、严格执行《食品卫生法》，作好卫生，保证无过期变质食品。
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用厨房物品
5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
岗位要求
1、具备相应的从业经验2年及以上。
2、身体健康，作风正派。
3、沟通协调能力强，服从安排。