【岗位职责】
1、依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作
2、按照指定的服务标准及流程从事餐前准备
3、熟悉菜单,饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求
4、以高效,友好,切实的服务达到并超越客人的期望
5、与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行
6、按酒店程序收集并输送布草
7、按程序检查所需货品,收货
8、通过实践产品推销技巧实现利润优化
9、通过向主观报告一些工程及客房方面的不足之使餐厅环境保持在良好状态
10、帮助开展工作区域周围的清洁工作以保持卫生高标准
11、处理客人投诉并向主管报告投诉信息
12、坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。
【岗位要求】
1、在同级别酒店同岗位1年以上工作经历优先。
2、具有良好的服务意识和沟通能力。
3、工作态度认真,具有一定抗压能力。
举报该职位