【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理,确保门店高效运转
2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩指标
3、负责门店员工排班、培训、考核及团队建设工作
4、严格控制门店成本,优化库存管理及损耗控制
5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象
6、执行公司标准化流程,监督食品安全及卫生标准落实
【岗位要求】
1、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上管理岗位经验
2、具备较强的团队管理能力和现场协调能力
3、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法
4、能适应倒班工作制,抗压能力强
5、有成功门店运营案例者优先考虑
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