工作内容:
1 负责严格执行酒店卫生管理制度,确保餐具洗消合格;
2 负责合理布置下属员工的工作任务;
3 负责定期检查相关部门的餐具使用情况,制定切实可行的措施,降低破损率;
4 负责每日检查、不定期抽查下属员工卫生清洁工作情况;
5 负责下属员工的工作绩效考核工作;
6 按月向管事部经理上报餐具、用具的损耗情况;
7 负责每日巡查设施设备完好情况,发现故障及时报修;
8 负责实时了解管事部清洁用品的库存量及需补货数量。
任职要求:
1 年龄在30岁以上,身体健康,精力充沛,仪表端庄;
2 男身高170厘米以上,女身高158厘米以上。
学历及专业背景要求:
1职业高中以上学历;
2 具有三年以上同级别酒店同岗位工作经验;
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