员工餐厅厨师

岗位职责
1、严格执行酒店各项管理制度，按照标准烹饪方法制作食品
2、熟练掌握炒锅出品标准，时间，收档工序
3、根据面档要求，合理安排菜单面档出品
4、不断提高烹饪水平，保证饭菜质量
5、把食品整齐摆放于货架上及冰箱内
6、负责每日原材料的领取及清洗、整理
7、保持本部门工作场地干净、整洁
8、清洗设备及用具
9、与其他员工保持良好的工作关系、更好的服务于员工
岗位要求
1、初中以上学历，或相关技校烹饪专业
2、积极主动并具有团队精神
3、身体健康，吃苦耐劳
4、为人正直，有责任心