饼房一级厨师 Pastry Commis 1

岗位职责：
1，计划，准备和设置所有包括饼房优质产品，包括但不限于根据部门质量标准对点心，甜品，面包，冰淇淋，冰糕，奶油，单糖浆，果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐，清洁和卫生安全。
2，全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准。
3，确保每天都能维持高水准的标准。
4，保持并严格执行本地的环境卫生/健康规定以及酒店的要求。
5，与厨房饼房主管一起查看工作任务，生意预测情况，改动变化和其他与工作业绩相关的信息。
6，根据部门标准按照食谱和收益指南准备所有的菜品。
岗位要求：
1，关注到工作的细节，高效并准确的完成任务。
2，能够制作有创意和有艺术性的食品。
3，1年以上在奢华酒店品牌工作经验。