员工餐厅厨师Cafeteria Cook

【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常餐食的协助工作，确保菜品质量与口味符合标准。
2、根据菜单计划准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。
3、保持厨房区域清洁卫生，严格执行食品安全与卫生标准。
4、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护。
5、协助完成食材验收、库存管理及台账记录工作。
6、接受和执行上司指派的其他工作内容。
7、自愿遵守酒店所有政策和程序。
【岗位要求】
1、了解食品卫生安全知识，持有健康证。
2、工作认真负责，能适应早晚班次轮换。
3、具有团队合作意识，服从工作安排。
4、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑。