一、职位描述:
1、 负责饼房面包/蛋糕类的制作,配合上级的工作,与团队成员能紧密合作并高效完成任务;
2、遵守厨房各项规章制度及食品安全法规,保证安全健康;
3、爱护厨房所有设备,工具,不破坏厨房的一切设备;
4、注意做好防水,防火等工作,保证厨房环境安全;
5、保持工作地点干净;
6、自觉遵守公司各项规章制度;
二、任职要求:
1、学历: 20–28岁,中专以上学历;
2、熟悉食品原料学、烹饪学、食品营养卫生学及相关餐饮业法规等;
3、星级酒店西厨房饼房工作经验1年以上;对饼房工作有极大兴趣
4、良好、积极的工作态度;
5、有较强的学习意愿,并能承受压力。
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