Demi Chef de Partie 西厨房领班

【岗位职责】
1.按照标准菜谱制作高质量的食品；
2.协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作；
3.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作；
4.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
【岗位要求】
1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作；
2.1-2年主要餐厅/5星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅厨房经验。