长吧副经理 Asst.Long Bar Manager

岗位职责：
1、协助长吧经理负责长吧的日常工作，确保工作正常进行。
2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
3、协助菜单和酒水单的设计工作。
4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
5、协助上级编制和管理部门预算，进行人力规划和管理需求。
6、监督各岗位工作职能的执行情况。
7、积极的实行节约成本的方法，有效的控制存货，尽可能再利用能源。
8、确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。
9、根据酒店安全规定，全面负责本部门的安全工作，尤其是消防及食品安全领域。
10、需有调酒经验。
岗位要求：
1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。
2、3年以上同等国际品牌酒店工作经历。
3、良好的沟通技能。
4、具有解决问题、组织、培训和领导能力。
5、能够承受工作压力，积极应对问题。