切配厨师

【岗位职责】
1、负责厨房食材的切配、加工及准备工作，确保食材符合烹饪标准
2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作
3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范
4、协助厨师完成菜品制作，确保出餐效率
5、定期检查食材库存，及时补充所需原料
【岗位要求】
1、高中及以上学历，年龄20-40岁
2、具备基本的刀工技能，熟悉常见食材的切配方法
3、工作认真负责，能适应快节奏工作环境
4、有相关工作经验者优先，无经验可培训
5、身体健康，持有有效的健康证