点心主管

Duties andResponsibilities工作职责
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· Work in accordance with thedaily production scheduleo Produces sweet and savoury dim sum
· o 制作甜咸点心
· o Producesdeep fried dim sum
· o 制作油炸点心
· o Producesbaked dumpling
· o 制作烤制的饺子
· o Produces arange of baked desserts
· o 制作各种烘烤甜点
· 按照每日生产量计划进行工作。
· Ensure a constant andsufficient supply of equipment and clean utensils to all outlets at all times
· 确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。
· Collection of all garbage andmaintain the cleanliness of bins and garbage room at all times
· 收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。
· Maintain the cleanliness andconduct regular checks on the staff dining area to ensure it is clean, tidy andreplenished
· 保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。
· Assist with Food presentation
· 协助食物装盘工作。
· Assist with the receival andstorage of goods
· 协助接收和储存货物 。
· Maintain hygienic standards andpractices
· 坚持卫生标准和规定。
· Actively pursuing cost savingmeasures
· 积极采取节省成本的措施。
· Recycle where-ever possible
· 尽可能进行资源再利用。
· Work in line with businessneeds
· 按业务要求开展工作。