Chef De Partie 厨师主管（西厨）

岗位职责：
1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；
2、配合完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
任职要求：
1、熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；
2、2年以上同星级酒店岗位工作经验；
3、有责任心，做事认真负责。