工作职责:
成本控制内容
• 协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本;
• 协助每月食品和酒水盘点,以及营运物资和固定资产盘点;
• 如必要时,协助参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查;
• 协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证;
• 灵活的工作时间,特别是在月末和年末;
• 及时,有效,友好地处理所有的要求和询问;
• 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。
收货员内容
• 确保所有进入仓库的货物有合适的书面文件(送货单,采购单等);
• 根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查;
• 确保货物被运送到仓库或直入部门;
• 根据保安部提供的出门单合理记录并计算所有出店的货物;
• 检查收入货物的截止日期以确定在酒店可接受的范围内;
• 确保进口货物有政府提供的合法证书;
• 准备收货日志和每日收货记录汇总表;
• 根据采购订单和提供的项目,检查供应商税务发票的正确性;
• 就收到货物的质量和/或数量(包括重量)差异进行跟进;
• 确保收到的物品仅为定购和批准的物品;
• 协助定期对运营设备的存货盘点;
• 对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制;
• 协助每月库存盘点流程;
• 与所有酒店部门和供应商保持良好关系;
• 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识;
• 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付主管;
• 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告;
• 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库的安全。
任职资格:
• 具有会计入门经验或实习经验者优先。
• 注重细节,组织能力强。
• 能够在快节奏的环境中独立工作和团队合作。
• 具有有效的沟通和解决问题的能力。
• 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响;
• 主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识;
• 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务;
• 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点;
• 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全;
• 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人,始终保持愉快的工作环境。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:熟练
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