西餐领班

【岗位职责】
1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准流程执行
2、督导服务员工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾环节
3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度
4、协助制定服务标准与培训计划，提升团队专业技能
5、监督食品安全及卫生规范执行，确保符合行业标准
【岗位要求】
1、具备西餐服务基础操作技能，熟悉西式餐饮服务流程
2、具备团队协作意识，能有效调动员工工作积极性
3、具备基础英语沟通能力，能处理外宾简单服务需求
4、适应早晚班轮换工作制，节假日需排班
5、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先