岗位职责:
1、日常部门员工管理,员工每日排班,合理调配人员,确保各时段服务效率;
2、监督开餐、收餐及备餐全流程、确保环境、设施、物料符合运营标准;
3、管理餐厅库存,协助控制餐具、布草、低值易耗品的成本与消耗;
4、负责员工日常指导及培训;
5、其他上级交代的工作;
岗位要求:
1、3年以上全日制餐饮服务经验,其中至少1年同岗位工作经验;
2、熟悉餐饮运营流程、服务标准及基本财务知识;
3、良好的沟通协调能力及解决问题的能力;
4、较强的责任心,能承受较强的工作压力。
其他要求
- 年龄要求:25-35岁
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:良好
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