在餐饮总监领导下,全面负责各餐厅的日常管理和组织工作,了解餐饮市场的
现状与发展,掌握对客服务状况及了解顾客心里需求,及时向上级汇报餐厅经营状况;协助餐饮总监改进服务及操作程序,提高宾客满意度,增加经济效益。
学历要求:大专及以上学历
外语水平:中级以上外语水平并具有良好的听说写的能力
体貌要求:五官端正
工作经验:两年以上酒店餐厅管理经验
培训纪录:参加过专业餐饮管理培训班
专业资格要求:拥有部门经理管理人员上岗证
基本素质:具备专业的酒店餐厅管理的知识和经验;具有较强的组织、沟通能力;具有
一定的应变、交际和解决问题的能力以及具有良好的敬业和奉献的精神;
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