拉面及中式面点师傅

【岗位职责】
1、负责拉面及各类中式面点的制作，包括和面、揉面、拉面、煮面等工序，确保出品质量稳定；
2、根据餐厅需求，按时完成面点制作任务，保证供应充足；
3、维护面点制作区域的卫生与安全，确保操作符合食品安全标准；
4、协助研发新式面点品种，提升菜品多样性与吸引力；
5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免浪费；
6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保整体运营顺畅。
【岗位要求】
1、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏；
2、具备拉面或中式面点制作基础，有相关经验者优先；
3、熟悉面点制作流程及食品安全规范，注重操作卫生；
4、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作精神；
5、对中式面点有热情，愿意学习并提升技能；
6、能适应排班制度，包括节假日及周末工作安排。