成本控制主管

工作内容：1.每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量
2.计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息
3.进行市场调查
4.核对货品定单及收货与发票是否一致
5.准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析
6.定期将食品及物品采购与其他酒店作比较
7.其他日常工作安排
职位要求：1.大专及以上学历
2.成本方面工作经验一年及以上