负责收到的采购申请单跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求;
如发生不能按时交货,应采取必要的措施敦促尽快到货;
将完成和未完成订单分别归档保存;
及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪;
建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序;
根据市场调查价格,准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价;
按照酒店政策规定参加市场调查;
熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序;
与市场的革新及价值保持一致;
处理部门采购需求;
获得有竞争力的报价和投标书;
确保按计划进行库存实物盘点;
将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对;
接收批准的采购定单;
建立标准的采购规则;
确保物品准确的分发到部门并相应入帐;
管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。
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