西餐厅经理

岗位职责：
1.负责西餐厅落实各个时期的工作任务。
2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
岗位要求：
1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。
3.掌握餐厅服务的标准和要求，善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。