西热厨师

【岗位职责】
1、负责酒店西餐及热菜的制作，确保菜品质量和口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费
3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范
4、协助研发新菜品，提升顾客用餐体验
5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率
【岗位要求】
1、具备西餐或热菜制作基础，能独立完成菜品烹饪
2、熟悉厨房设备使用，掌握基本刀工和烹饪技巧
3、工作认真负责，能适应快节奏工作环境
4、有团队合作精神，服从工作安排
5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证优先