西厨实习生Western Kitchen Intern(实习)

· 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和储存工作。
· 做好制作工艺流程中的成本控制，减少对食材的浪费。
· 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。
· 负责对专用工具，砧板，容器等消毒工作，同时也要保持冰柜，烤箱等清洁卫生。
· 检查每日餐后的原料消耗，及时申购，补充。