员工餐厅厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准
2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费
3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全规范
4、协助制定每周菜谱，注重营养搭配与菜品多样性
5、按时完成供餐任务，保障员工正常用餐时间
6、定期检查食材库存，及时申报采购需求
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作
2、了解食品安全知识，持有健康证
3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排
4、身体健康，无传染性疾病，能承受厨房工作强度
5、具有团队合作精神，服从工作调配
6、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑