日本厨房厨师主管

【岗位职责】
1、给客人提供材料新鲜的纯正的日式餐食，并始终如一的保持高质量。
2、协助保持和谐的工作氛围，稳定的团队。
3、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求
【岗位要求】
1、在厨师长和副厨师长的领导下完成厨房工作。
2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3、有良好的烹饪知识，拥有处理食物的卫生知识。
4、相关厨房工作经验2年以上。