西餐厅副经理

该岗位工作地点：杭州富阳喜来登酒店
【岗位职责】
1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准
2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平
3、监督食品安全及卫生规范执行，定期检查设施设备维护情况
4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、协助制定并执行促销活动方案，完成月度营收目标
6、管理餐厅物料库存，控制运营成本
【岗位要求】
1、具备酒店相同岗位1年以上经验，有西餐厅工作经验者优先
2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基础酒水知识
3、具备良好的团队管理能力和现场协调能力
4、能适应早晚班轮换工作制，抗压能力强
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力