宴会主管/领班/服务员

【岗位职责】
1、负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前准备、宴会中服务及宴会后收尾工作
2、督导服务员按照标准流程完成摆台、上菜、酒水服务等工作
3、处理宴会期间宾客的个性化需求及突发情况
4、检查宴会厅设施设备状况，及时报修维护
5、协助制定服务标准流程并监督执行
6、负责宴会物资的领用、保管及盘点工作
【岗位要求】
1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先
2、掌握宴会服务流程及标准，熟悉中西式摆台规范
3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力
4、能够适应早晚班及节假日工作安排
5、具有良好的服务意识和团队协作精神
6、身体健康，能胜任长时间站立服务工作