食堂主管

【岗位职责】
1、负责食堂日常运营管理，包括食材采购、菜品规划、成本控制及卫生监督
2、制定并执行食堂服务标准与操作流程，确保供餐质量与效率
3、统筹安排员工排班，协调厨房、保洁及服务人员工作
4、定期检查设备维护状况，保障食堂设施安全运行
5、处理突发问题及员工投诉，优化用餐体验
【岗位要求】
1、具备餐饮服务或后勤管理相关经验者优先
2、熟悉食品安全法规及卫生管理要求
3、较强的组织协调能力与团队管理意识
4、身体健康，持有健康证