浙粤菜厨师

【岗位职责】
1、负责浙粤菜系的菜品研发、制作及出品质量把控
2、根据季节变化调整菜单，创新菜品
3、严格遵守食品安全及卫生操作规范
4、管理厨房设备维护及原材料成本控制
5、协助制定标准化操作流程
【岗位要求】
1、3年以上浙菜或粤菜专业厨师工作经验
2、精通经典浙粤菜系制作工艺
3、具备独立研发新菜品能力
4、持有健康证及相关职业资格证书
5、能适应高强度工作节奏，具备团队协作精神