西热厨师

岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
3. 每日报告问题。
4. 根据确定的运行程序操作。
5. 确定所有设备和器具干净并避免意外发生 发现的任何的问题一定立刻上报。
6. 参加培训, 并在会议中提出改善意见
岗位要求
1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
4.工作有责任心，做事认真负责。
5.1年以上厨师工作经验。