【岗位职责】
1、负责餐厅日常餐前准备工作,包括餐具摆放、桌椅整理及卫生清洁;
2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,包括点单、上菜、酒水服务等;
3、及时响应客人需求,处理用餐过程中的问题,确保客人满意度;
4、协助传菜员完成菜品传递工作,确保菜品及时、准确送达客人餐桌;
5、保持餐厅环境整洁,定期检查设备设施,发现问题及时上报;
6、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的推荐和介绍;
7、遵守酒店规章制度,执行服务流程,维护酒店形象。
【岗位要求】
1、身体健康,形象端正,具备良好的服务意识和职业素养;
2、具备较强的沟通能力和团队协作精神,能够适应快节奏工作环境;
3、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训;
4、能够适应倒班工作制(含早晚班及节假日排班);
5、工作认真负责,吃苦耐劳,具备较强的抗压能力;
6、普通话流利,具备基本的外语沟通能力者优先。
举报该职位