烧烤厨师

【岗位职责】
1、负责烧烤菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准
2、根据菜单要求准备烧烤食材，包括腌制、穿串等前期准备工作
3、维护烧烤区域的卫生清洁，遵守食品安全操作规范
4、管理烧烤设备的使用与日常维护
5、控制食材成本，减少浪费
【岗位要求】
1、具备烧烤制作经验，熟悉各类烧烤工艺和调味技巧
2、能够适应高强度工作环境，具备良好的体力
3、注重食品卫生安全，持有健康证
4、有团队合作精神，服从工作安排
5、对烧烤菜品有创新意识者优先