（浦东花木街道）点心师-做五休二

【岗位职责】
1、负责各类中式点心的制作，包括但不限于包子、饺子、烧卖、糕点等传统点心
2、根据标准配方和工艺流程完成点心制作，确保出品质量和口感稳定
3、负责原材料的验收、储存及使用管理，保证食材新鲜安全
4、维护工作区域及设备的清洁卫生，符合食品安全标准
5、根据季节变化和市场需求，参与新点心的研发与改良
6、合理控制成本，避免原材料浪费
【岗位要求】
1、具备中式点心制作基础技能，熟悉各类点心制作工艺
2、对食品安全和卫生有严格要求，持有健康证
3、能够适应餐饮行业工作节奏，具备团队协作精神
4、有责任心，工作细致认真，能保证出品质量稳定
5、有创新意识，愿意学习新工艺和配方
6、能适应早班工作安排（如有需要）