岗位职责范围与目的:
管理洗衣房的工作,包括所有制服、客房和套房的布草,所有餐饮场所和会议场所的布草,设施设备报修、维护,客人的干洗服务,根据酒店和公司的业务目标,确保符合所有产品质量标准,为酒店客人提供优质的服务。
增加收益,控制成本,确保质量以及客户体验。
职责义务:
1全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。
2.确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准,所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。
3.组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。
4.保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。
5.控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。
6.协助保管库存和设备记录。
7.监督洗衣部的所有员工。
8.确保上门送衣服务的准确性。
9.对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。
10.与维修部合作,进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间。
11.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。
12.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
13.协助并参与第二酒店的布草和制服管理,提供合理化建议,确保项目按计划进行
14.协助管理和监督两家酒店部门资产及盘点工作,确保酒店资产能得到完善的维护和记录
15.积极拓展外洗业务;包含客衣,布草,制服,特殊衣物护理,熨烫,等服务;严格控制成本,和外部业务公司对接所有事宜。
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