【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度
2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工
3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象
4、控制餐饮成本,监督食材采购及库存管理
5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范
6、协助制定营销策略,提升餐厅营业额
【岗位要求】
1、具备餐饮行业相关工作经验者优先
2、良好的沟通协调能力及团队管理能力
3、能适应早晚班轮班工作制
4、具备基础财务知识及成本控制意识
5、熟悉食品安全法规及操作流程
6、工作细致认真,责任心强
其他要求
- 年龄要求:20-40岁
- 语言要求:中国普通话-一般
- 计算机能力:一般
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