【岗位职责】
1、负责酒吧日常运营,包括酒水调制、出品及服务工作,确保饮品质量符合酒店标准
2、根据客人需求推荐合适的酒水饮品,提供专业的调酒服务及建议
3、维护酒吧区域卫生及设备清洁,确保工作环境整洁有序
4、管理酒吧库存,定期盘点酒水及物料,控制成本避免浪费
5、遵守酒店安全及卫生标准,严格执行食品安全相关规定
6、协助处理客人投诉及特殊需求,提供优质的客户服务体验
【岗位要求】
1、具备基础的调酒知识及技能,有相关工作经验者优先
2、熟悉各类酒水特性及调制方法,了解酒吧运营流程
3、良好的服务意识及沟通能力,能够与客人及团队有效协作
4、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力
5、能够适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班
6、形象端正,举止得体,符合酒店行业服务标准
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