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职位详情
Manager, Stewarding 管事部经理
6.5千-7.5千
上海-静安区
经验不限
学历不限
上海大宁福朋喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 外商独资.外企办事处
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
领导好
职位描述
招聘人数:1人
负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。一定要超越本地的标准,为准备及服务提供清洁、安全的工作区域。另一个工作职责是制定预算,维护所有厨房及服务设备的安全。这个职责直接影响部门的利润,因此必须高标准的控制及关注。与餐饮总监及行政总厨保持沟通。
作好餐前准备和食品的准备工作
监督管理厨房使用设备的准备工作
监督管理菜单上项目的备料准备工作
负责厨房设备的清洁和保管
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工作地址
上海市静安区上海市静安区共和新路1928号
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