餐饮销售

岗位职责：
1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，掌握供餐菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴和酒水。
2、了解每日预订、客人用餐和餐桌安排情况，准确、周到地进行服务。
3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用具。
4、爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。
任职要求：
1、能按工作规程和质量要求独立进行服务工作和推销工作。
2、有一般的文字和语言表达能力。