职位详情
宴会厨房初级副厨师长/副厨师长
7千-8.5千- 深圳
- 经验不限
- 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
职位描述
招聘人数：1人
1、协助厨师长管理宴会厨房日常运营，确保食品安全与出品质量符合酒店标准
2、负责宴会菜单研发与成本控制，根据客户需求调整菜品方案
3、监督食材验收、储存及准备工作，严格执行厨房卫生管理制度
4、培训并指导厨房员工操作规范，提升团队专业技能
5、协调宴会部与其他部门的工作对接，确保大型活动餐食准时高效完成
2、负责宴会菜单研发与成本控制，根据客户需求调整菜品方案
3、监督食材验收、储存及准备工作，严格执行厨房卫生管理制度
4、培训并指导厨房员工操作规范，提升团队专业技能
5、协调宴会部与其他部门的工作对接，确保大型活动餐食准时高效完成
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工作地点
广东省深圳市福田区福华三路116号
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