炉灶厨师(储备)

台​​​州​​​皇​​​冠​​​假​​​日​​​酒​​​店​​​中​​​餐​​​厅​​​：​​​
​曙​​​小​​​厨​​​品​​​牌​​​获​​​得​​​2​​​0​​​2​​​5​​​年​​​金​​​梧​​​桐​​​餐​​​厅​​​，​​​申​​​请​​​2​​​0​​​2​​​6​​​年​​​米​​​其​​​林​​​餐​​​厅​；​宴​会​厅​1​0​0​0​平​方​，​大​小​会​议​6​场​
​（​酒​店​厨​师​人​才​储​备​）​
要求会台州本地菜的，要本地炒锅厨师！！！
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【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​
​​​1​​​、​​​负​​​责​​​酒​​​店​​​厨​​​房​​​炉​​​灶​​​区​​​域​​​的​​​日​​​常​​​烹​​​饪​​​工​​​作​​​，​​​确​​​保​​​菜​​​品​​​质​​​量​​​和​​​出​​​品​​​速​​​度​​​ ​​​ ​​​
​​​2​​​、​​​根​​​据​​​菜​​​单​​​要​​​求​​​，​​​独​​​立​​​完​​​成​​​各​​​类​​​中​​​式​​​热​​​菜​​​的​​​烹​​​制​​​ ​​​ ​​​
​​​3​​​、​​​保​​​持​​​工​​​作​​​区​​​域​​​整​​​洁​​​卫​​​生​​​，​​​严​​​格​​​执​​​行​​​食​​​品​​​安​​​全​​​标​​​准​​​ ​​​ ​​​
​​​4​​​、​​​协​​​助​​​厨​​​房​​​主​​​管​​​进​​​行​​​食​​​材​​​验​​​收​​​和​​​库​​​存​​​管​​​理​​​ ​​​ ​​​
​​​5​​​、​​​定​​​期​​​研​​​发​​​新​​​菜​​​品​​​，​​​配​​​合​​​酒​​​店​​​餐​​​饮​​​活​​​动​​​需​​​求​​​ ​​​ ​​​
​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​
​​​1​​​、​​​5​​​年​​​以​​​上​​​炒​​​锅​​​工​​​作​​​经​​​验​​​，​​​熟​​​悉​​​各​​​类​​​中​​​式​​​烹​​​饪​​​技​​​法​​​ ​​​ ​​​
​​​2​​​、​​​能​​​熟​​​练​​​操​​​作​​​厨​​​房​​​设​​​备​​​，​​​掌​​​握​​​火​​​候​​​控​​​制​​​技​​​巧​​​ ​​​ ​​​
​​​3​​​、​​​具​​​备​​​基​​​础​​​的​​​食​​​品​​​卫​​​生​​​安​​​全​​​知​​​识​​​ ​​​ ​​​
​​​4​​​、​​​有​​​星​​​级​​​酒​​​店​​​工​​​作​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​