宴会厨房切配(J10059)

工作职责：
岗位职责
1、负责食材的清洗，切配，分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求。
2、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范。
3、按要求完成厨房日常清洁及设备维护工作。4、配合厨师团队完成其他临时性工作任务。
任职资格：
岗位要求
1、具备基础刀工技能，熟悉常见食材处理方式者优先。
2、工作认真负责，有团队协作意识。
3、遵守厨房操作规范，具备基本食品安全意识。