【岗位职责】
1、负责西餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务;
3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅、布草等设施符合卫生标准;
4、及时响应客人需求,处理客人投诉并提供解决方案;
5、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品;
6、协助餐厅主管完成每日运营任务,包括库存盘点、设备维护等;
7、遵守酒店规章制度,确保服务流程符合酒店服务标准。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够与客人及同事有效协作;
2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班次;
3、学习能力强,能够快速掌握西餐服务流程及菜品知识;
4、具备团队合作精神,工作认真负责,能承受一定的工作压力;
5、有西餐服务经验者优先,无经验者可提供培训;
6、具备基础的英语沟通能力者优先。
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