餐饮销售主管

1.负责且落实餐厅销售管理工作，配合酒店各项营销策略的实施；
2.执行上面下达的各项任务，完成上级下达的销售任务;
3.参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开拓新客源;
4.收集市场信息及行业动态；
5.负责协调餐厅与客户关系，处理客户的咨询和投诉及回访; 定期随访客户；
6.对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度；
8.在餐厅营业时间段内积极协助餐厅的日常运营工作。