【岗位职责】
1、全面负责ADD(All Day Dining)餐厅的日常运营管理工作2、制定并执行餐厅服务标准与操作流程,确保服务质量
3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核
4、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生管理
5、处理客人投诉及突发事件,提升客户满意度
6、控制餐厅运营成本,完成经营指标
7、协调与其他部门的沟通协作
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先
2、3年以上星级酒店餐厅管理经验3、熟悉餐厅运营流程及服务标准
4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力
5、年龄30-40岁,形象气质良好
6、能适应倒班工作制
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