调酒师

岗位职责
负责餐饮调酒工作，熟练调制各类鸡尾酒、特调及无酒精饮品，保证出品符合游艇会高端定位。把控饮品品质，规范操作，做好酒水、食材管理，合理控制损耗，杜绝浪费。维护吧台卫生，做好工具、器皿的清洁消毒及存放，符合卫生标准。对接会员及客人，提供专业调酒建议和优质服务，提升体验、维护会所口碑。配合会所各类活动，完成饮品定制及现场服务，服从安排、灵活支援相关岗位。关注行业流行趋势，结合游艇会特色，参与特调饮品创新。
任职资格
学历专业：大专以上学历，酒店管理及旅游管理专业优先；年龄形象：20-35岁，五官端正，形象好气质佳，女士160cm以上，男士172cm以上； 经验：1-2年以上高端会所、游艇会、星级酒店调酒师工作经验，熟练掌握各类鸡尾酒调制技巧，能独立完成饮品出品；职业素养：责任心强、执行力强，具备良好的职业素养，注重细节，严格遵守会所规章制度； 必备技能：熟悉各类酒水、食材特性，具备饮品创新能力，能根据客人需求定制特色饮品；其他：具备良好的沟通表达、服务意识及应变能力，善于与客人互动，亲和力强；服从安排、灵活主动支援相关岗位；热爱海洋生活方式，认同游艇会品牌文化，热爱调酒行业。