行政总厨 Executive Chef

岗位职责：
1、全面负责厨房日常运营管理工作，包括但不限于食材采购、库存管理、成本控制等，确保所有操作符合食品安全标准及酒店内部规定；
2、带领并激励厨房团队，提供专业培训和发展机会，提升团队整体技能水平和服务意识，促进员工职业成长；
3、密切关注顾客反馈，及时处理客户投诉，并基于反馈持续改进服务质量，致力于为客人创造难忘的用餐体验；
4、与其他部门紧密合作，确保各项活动和特殊场合的餐饮服务能够顺利进行，满足不同客户的个性化需求。
任职要求：
1、至少8年以上五星级酒店工作经验，其中包含不少于3年的管理职位经历；
2、精通多种菜系的制作工艺，具备出色的创新能力；
3、具有较强的领导力、组织能力和解决问题的能力。