中餐厅销售经理

【岗位职责】
1、负责中餐厅的销售策略执行，完成月度、季度及年度销售目标
2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系
3、策划并组织实施各类促销活动，提升餐厅营业额及市场占有率
4、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略
5、协调餐厅内部各部门工作，确保服务质量与客户满意度
6、定期提交销售报表及分析报告，为管理层提供决策依据
【岗位要求】
1、具备较强的市场洞察力和销售技巧，能独立开发客户资源
2、具备充足的粤菜、本地菜等菜品知识，会点菜
3、具备活动策划及执行经验，会主持，能提供情况价值的仪式感
4、工作积极主动，沟通协调能力强，责任心强，能承受一定的工作压力
5、形象良好，有酒店或餐饮行业销售经验者优先