【岗位职责】
1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度
2、制定并执行前厅服务标准与流程,监督员工服务规范
3、合理安排员工排班,协调前厅与后厨的工作配合
4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象
5、负责前厅员工培训、考核及团队建设
6、控制前厅运营成本,管理餐具及设备维护
7、收集顾客反馈意见,提出改进建议
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先
2、良好的沟通协调能力与团队管理能力
3、能够承受工作压力,适应倒班工作制
4、具备较强的服务意识与问题解决能力
5、熟悉餐厅前厅运营流程及服务标准
6、形象端正,具备基本的电脑操作能力
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